Un mago llamado Sergio Bustamante

Hablar de Sergio Bustamante es hablar de un mago del color, la forma y el espacio, nació en Culiacán Sinaloa pero su vida profesional y artística se ha desarrollada en la ciudad de Guadalajara, más concretamente en Tlaquepaque donde este arquitecto cambio el diseño de espacios por la escultura, primero en papel mache una técnica muy arraiga entre los artesanos de Jalisco y luego ha experimentado y diversificado sus materiales y soportes con nuevas texturas y colores.

Su carrera inicia con  la inauguración de la primera exposición de sus obras en la Galería Misracha en la Ciudad de México en 1966. A principios de la década de 1970, viajó a Amsterdam, donde desarrolló sus talentos. Después de su regreso a Guadalajara, fundó en 1975, junto con otros artistas, la "Familia Taller Studio" en Tlaquepaque, México.

Su particular estética recuerda el surrealismo de algunos de los grandes referentes de esta tendencia pero con el colorido y la tradición luminosa de Jalisco, de nuestros artesanos,  primero se dedico a la escultura en Papel mache con pintura, luego incursionó en el bronce, el barro y más tarde se ha diversificado en cuanto a diseños y técnicas, actualmente tiene una línea de joyería, de muebles, de marroquinería y otros productos muy exclusivos.

Su galería más conocida  y una de las más importantes de México se encuentra en la concurrida calle de Independencia en Tlaquepaque. 

Cada pieza pertenece a una edición limitada y se crea a mano, por lo tanto, único. Un certificado de autenticidad debidamente firmado por el propio artista se atribuye a cada escultura. Todas las obras son de muy buena calidad, y piezas de pequeño y gran tamaño de hasta cuatro metros de altura están disponibles. El gobierno mexicano, incluso los ha elegido para los regalos oficiales a gobernadores estatales y a las altas personalidades. Desde la década de 1960, Sergio Bustamante ha sido reconocida internacionalmente en el mundo de las artes creativas y la artesanía.

Sus galerías y obras hoy día se venden en muchos lugares del mundo destacando Japón, Rusia, USA, Alemania y otros países de la UE.

Trabajo en uno de sus proyectos más ambiciosos cono escenógrafo del certamen de Miss Universe  en Cancún Quintana Roo y también tiene conjuntos escultóricos an algunos paseos marítimos como el de Puerto Vallarta..

Sus temas son predominantemente rostros en  el astro rey, la luna y formas geométricas,  se destaca la evolución plástica que ha tenido durante su carrera de casi 40 años, hoy día es reconocido como uno de los artistas  de la plástica más famosos en el mundo y goza de gran prestigio y éxito internacional. 
Si vienes a San Pedro Tlaquepaque no olvides visitar su galería, se encuentra ubicada en la calle Independencia entre Cruz Verde y Francisco de Miranda en pleno centro histórico de la villa alfarera frente al museo regional de la cerámica.

Año nuevo en Tlaquepaque

Pues San Pedro Tlaquepaque inicia este nuevo año con  más bríos, la población recibió este 2014 con  gusto, tradicionalmente la fiesta de año viejo o año nuevo se celebra en las casas  tomandose un rico ponche, que para estas fiestas y estos climas son muy propicios.

Uno de los lugares donde se festeja con mayor  gozo es el Parían, música, espectáculos folklóricos, juegos artificiales y  las tradicionales chabelas y un buen plato de birria y claro para el día 1 un buen menudo en el mercado municipal o con la Güera o que decir de unas tortas ahogadas, y si hace frío en la madrugada un buen atole de chocolate, de vainilla o un champurrado que uno puede adquirir  en las inmediaciones del mercado o en el Jardín Hidalgo.

Además ya entrada la mañana y en la tarde uno puede pasear por  la calle Independencia, este año 2014  como propósito no dejes de visitar la bella villa alfarera.

Historia y receta de la rosca de Reyes.

Leo un artículo de México Desconocido que ilustra la historia y la receta tradicional de la rosca de Reyes, una costumbre muy viva en México, generalmente siempre hay una confusión si se parte el 5 en la noche el 6 o la mañana del 7, no importa cuando se hace, importa lo rico  de está tradición gastronomica de nuestro país donde las familias, los empleados, los vecinos e incluso desconocidos se unen en una comunión gigante para degustar este postre con un buen atole, un chocolate o un café aromatico.

Aquí les comparto parte de este artículo:

Se realiza conmemorando que los Reyes Magos han encontrado el pesebre donde ha nacido Dios. Por la mañana los niños reciben regalos, que los reyes les dejan durante la madrugada de la víspera en sus casas, en representación de los presentes que los Reyes Magos le llevaron al Niño Jesús. Esta es una costumbre del cristianismo, y la historia cuenta que de Persia salieron los tres Reyes Magos para ir a adorar al Niño Jesús. Y según lo narra Marco Polo en su libro El Millón: "Los tres Reyes de la comarca se pusieron de viaje para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra. Si el profeta tomaba el oro, era rey terreno; si tomaba el incienso era un Dios; y si tomaba la mirra, era un médico. Sus nombres: Melchor, Gaspar y Baltazar, tres Reyes Magos ataviados con llamativas vestimentas que salieron de Oriente y que hoy con el paso de los años forman parte de las celebraciones decembrinas. Cargados de regalos, oro, incienso y mirra, especialmente para el niño. 

Y para conmemorar esto, nació la costumbre de partir la rosca, que se origina en la Edad Media. En Francia comenzó a celebrarse esta fecha, cristianizando la costumbre pagana de "elegir un rey de las fiestas" Inspirado en el Eclesiastés, la gente se reunía en la noche familiar alrededor de una rosca de pan dulce adornada con azúcar y frutas cristalizadas, en la que habían escondido un haba, como símbolo de la huída de la persecución del rey Herodes. Actualmente el había ha sido sustituida por una figurilla de plástico escondida en el pan. Cada persona corta una rebanada de rosca, y el cuchillo simboliza el peligro en el que se halla el niño Jesús. La persona que tiene la suerte de encontrar la figurilla al cortar el pan, es, según la costumbre, anfitrión de otra celebración posterior: Por ejemplo en México es el 2 de Febrero el día de la Candelaria, y la tradición observa que esta persona debe confeccionar un "ropón" al niño Jesús. Es decir, vestirlo de gala y ofrecer a sus invitados los tradicionales tamales, hechos de maíz, (el alimento prehispánico por excelencia) y chocolate, "el alimento de los dioses".

 

La costumbre de partir la rosca de Reyes es una fusión de diversas culturas a través del tiempo que da sentido y origen a esta hermosa tradición. Esta tradición llega a México durante la Colonia. 

Ingredientes

500 g de harina

40 g de levadura de panadero

1 litro y medio de leche

3 huevos

120 g de mantequilla

10 g de sal

frutas escarchadas

100 g de azúcar

1 cucharada de ron

1 cucharada de agua de azahar

ralladura de naranja y limón

Preparación

Se prepara una masa con la levadura y con la mitad de la harina y 1 litro de leche tibia. Con todo ello se amasa hasta que se hace una bola y se tapa con un paño con la intención de dejar reposar. No olvidarse de que debe ser un lugar cálido y sin corrientes. Aparte se baten los huevos con la mantequilla derretida, ron, sal, azúcar, ½ litro de leche, agua de azahar y ralladura de frutas escarchadas. Se une a la harina restante y se amasa lo suficiente. A todo esto se le incorpora la masa anterior que estaba reposando. Se amasa todo junto enérgicamente hasta conseguir una masa fina y elástica. Se forma una bola, se pone en un recipiente, se tapa de nuevo (por segunda vez) con un paño y se repite la operación de reposo durante tres horas, hasta que llegue a doblar su tamaño. Tras este tiempo de reposo se amasa ligeramente. Se pone en la bandeja del horno engrasada, se le da forma de corona, primero enrollándola y luego juntando las puntas. Se tapa con un paño y se deja subir (crecer) otras dos horas. Se pinta con huevo batido y finalmente se adorna con frutas escarchadas, se introduce la sorpresa (puede ser un haba o una pequeña joya o un muñequito de plastico) y se mete al horno previamente calentado, a una temperatura media-fuerte, durante unos 40 minutos.

Actualmente muchos municipios, gobiernos estatales y organizaciones realizan  roscas colectivas que se distriubuyen entre la población, este año se ha roto el record Guiness en la Cd. de méxico en el zocalo capitalino y en Tlaquepaque el gobierno municipal hoy  también  partió la rosca con personas de la tercera edad, con niños y  con habitantes del pueblo...

Celebremos esta rica tradición.

Ruta Franciscana, la gran desconocida en pleno centro de Jalisco.

A propósito del 6 de enero y de los Reyes Magos la secretaría de turismo y varios medios locales han hecho eco de uno de los tesoros turísticos de Jalisco, la RUTA FRANCISCANA, una desconocida para la mayoría de los habitantes de la ZMG que sin embargo es una de las joyas de la corona del barroco hispanoamericano en la NUEVA GALICIA y que junto a otros conjuntos en el norte del país, en el Perú y en Bolivia se consideran ejemplos de arquitectura religiosa de la colonia.

Los franciscanos llegan a la que será la Nueva Galicia a partir de 1530 con las expediciones de Nuño de Guzmán y Cristobal de Oñate, quienes para evangelizar a las tribus cocas, tecuexes y otras nativas de la región fundan misiones, destacando las que se encuentran hoy día al sur poniente de los valles de Atemajac y de Tlajomulco, y la comarca de la laguna de Cajititlán.

La ruta puede comenzarse  o terminar desde la  basílica más popular del centro del estado de Jalisco, ZAPOPAN en el norponiente del  Valle de Atemajac, su monumental conjunto arquitectonico es hasta hoy habitado por los frailes franciscanos,  esta diseñado en un rico barroco en cantera, tiene un gran atrio y fuera de este la gran plaza de las américas que el 12 de octubre recibe más de un millón de visitantes en la Romería a la GENERALA a virgen de Zapopan, una figura de  pasta de caña originaria de Michoacan que llega a la ciudad durante  el siglo XVII y que desde entonces hasta hoy es una de las más milagrosas y visitadas,  posee además un  monasterio, huertas y jardines y visitarla es una obligación de propios y extraños.

Siguiendo el camino al sur del municipio se encuentra Santa Ana Tepetitlan, su pequeña capilla del siglo XVII es austera pequeña hecha de cantera con remates barrocos, se encuentra a la altura de López Mateos y  Periférico, es  originalmente forma parte de un hospital fundado por franciscanos, su portada esta integrada por un arco de medio punto con clave, sentado sobre pilastras de cantera. Se conserva aún en sus muros exteriores la sexta estación del Vía Crucis, cada una de estas secciones eran monolíticas y para adosarlas a la pared se utilizaron pequeñas lajas. El presbiterio está realizado en cantera y es de planta basilical.

 

Muy cerca de ahí, se encuentra Santa Anita en Tlaquepaque, la última delagación del municipio o la primera de poniente a oriente, como Zapopan tiene una gran basílica  barroca  en su interior con elementos renacentistas la  fachada neoclásica con una advocación mariana, en este caso a la virgen de la Candelaria, su actua apariencia data del siglo XVIII pero se construyo junto a  los otros conjuntos por las misiones franciscanas en los pueblos de poniente del valle, En la sacristía se haya una colección de 12 pinturas del siglo XVI, con temas religiosos.

Muy cerca de ahí se encuentran San Sebastian el Grande perteneciente a Tlajomulco muy cerca del límite municipal y San Sebastianito en Tlaquepaque,  ambas poblaciones  cuentan con edificaciones franciscanas, El Templo de San Sebastián se edificó a mediados del siglo XVIII y se reconstruyó en 1880. A diferencia de los otros templos de la ruta, éste sólo cuenta con ruinas de la Capilla de Hospital que, según evaluaciones de sus vestigios, debió haberse construido a su frente un siglo después.

San Sebastianito aunque de modestas proporciones es un verdadero primor, considerado por algunos estudiosos el más bello y preservado en el estilo, se encuentra ubicado a tan solo unas calles de periférico sur y data de finales del siglo XVI.

Adentrandonos en el municipio de Tlajomulco encontramos en la cabecera municipal  otro ejemplo de edificación franciscana que data del siglo XVI que contrasta con el templo mayor de la población de estilo neoclásico con altas columnas blancas que pareciera transportarnos en el tiempo a el romanticisno propio de finales del siglo XVIII y prinicpios del XIX.

Siguiendo hacia el sur oriente encontramos la comarca del lago de Cajititlan con sus  localidades y templos dedicadas a los evangelistas, San Lucas, San Juan, así como Cuexcomstitlan.

El trayecto alrededor de la Laguna de Cajititlán, el siguiente destino de esta Ruta Franciscana es Cuexcomatitlán, nombre simplificado a “Cuexco” por sus habitantes. Ahí yace desde 1750 la Parroquia de la Purísima Concepción, al frente de otro templo más modesto donde se enseñaba a las mujeres indígenas las labores domésticas.

Dentro de la parroquia se localiza una figura de Jesucristo elaborada con injertos de hueso y de gran valor histórico. Es cuidada las 24 horas por personal, tras padecer la experiencia del robo de una de las cruces sagradas por traficantes de figuras religiosas. 

A sólo 10 minutos están los templos de San Lucas y San Juan Evangelista, ambos en el Centro de las pequeñas comunidades homónimas que los albergan. En ellas habitan artesanos y músicos seducidos por la herencia de sus antepasados. Todos saben que sus padres fueron enseñados por sus abuelos, y sus abuelos por sus bisabuelos, y al seguir la pista, se descubre un legado cultural de más de 300 años.

La principal característica que identifica a estos templos es la localización de un cementerio en sus atrios, en su mayoría con tumbas sin nombre que permanecen ahí desde hace tres centenarios. Alrededor sólo hay casas modestas y árboles frondosos de donde se cuelgan aves que silban ocultas entre los ramajes.

El Templo de San Lucas Evangelista se erigió en 1640. Está labrado en cantera y en él se encuentran esculturas que identifican a los ángeles de un coro y animales como ciervos y lagartijas. Fue construido 20 años después que el Templo de San Juan Evangelista, también de cantera, pero con un águila en la parte alta y un retablo forrado de oro, donde se alojan esculturas antiguas de gran valor.

Poblaciones cercanas también son San Miguel Cuyutlan y Santa Cruz de las Flores que pertenecen a está ruta que bien vale la pena visitarse.

Por último o como principio CAJITITLAN y sus famosos Reyes que cada 6 de enero viajan en lancha por la laguna bencidiendo el lago que otrora fuera un importante centro de pesca de charal y pescado blanco, que hoy día esta en proceso de saneamiento y tiene ramadas, restaurantes, fraccionamientos y un malecón donde el turista puede pasar tardes maravillosas o atardeceres de ensueño, sus iglesias en especial la dedicada a Melchor, Gaspar y Baltazar  son consideradas entre las  más bellas del estado, data de 1634 y es el punto más visitado del estado el 6 de enero, uno puede degustar lo mismo una maravillosa rosca que unos charalitos y unas nieves.

Cabe destacar que todos estos lugares se encuentran a menos de una hora  de la ciudad, la ruta franciscana de Jalisco sentaría las bases de las futuras misiones que se extenderían en el reino de Nueva Galicía que más tarde  se iría expandiendo hasta  el sur de Sinaloa, y de ahí las misiones franciscanas  segurían expandiendose muy al norte hasta lugares tan remotos como Sacramento, San Francisco, Los Angeles, Santa Fe,  la Alta California, Arizona y Nuevo México, siguiendo las márgenes del río Colorado en Oasisamérica.

En fin si puedes escaparte un fin de semana te recomiendo te des una vueltesita por estos tres municipios, Zapopan, Tlaquepaque y Tlajomulco ricos en tradiciones, arquitectura, artesanías y una gastronomía que te llenara de colores, sabores y sensaciones.

Menú de Navidad al estilo Tlaquepaque

La verdad es que solo he vivído en Tlaquepaque, bueno también en GDLy en España, pero el 90% del tiempo aquí, donde mismo, en la misma ciudad y con la misma gente  como dice Juan Gabriel, quizá por apego, quizá por arraigo pero en verdad me gusta mucho donde hábito... es que descubierto que GDL es muy variada, magnifíca y que  es una ciudad muy especial, salpicada de lunares de belleza.

En efecto esta ciudad tiene lunares de belleza crece a veces con caos, y tiene su problématica urbana, pero hay insulas  de belleza sin par donde uno puede vivir experiencias asombro y de gozo por la existencia, y San Pedro Tlaquepaque conserva esa alma del México de antaño, donde las señoras conservan todavía sus recetas en cuadernillos y con santa paciencia preparan platillos típicos heredados de sus madres y abuelas.

Hoy es noche buena y mañana es navdad y aunque suena a canción la verdad que  todo está revolcionado, hay una voragine por las compras de último minuto, los regalos y la preparación de la tradicional cena.

En Tlaquepaque sin embargo hay un menú muy singular para estas fiestas,  primero el Ponche para entrar en calor.

Ingredientes:

• ½ Kilogramo de Tejocotes
• ½ Kilogramo de Guayabas
• ¼ Kilogramo de Ciruela Pasa
• 5 Manzanas Amarillas
• 4 Cañas de Azúcar
• ¼ Kilogramo de Tamarindo Pelado
• 3 Rajas de Canela
• ¾ Kilogramo de Azúcar
• 100 Gramos de Piloncillo
• 50 Gramos de Jamaica
• ½ Taza de Vino Tinto. 

1 Lava toda la fruta para el ponche. Pica a la mitad los tejocotes; las guayabas y las manzanas pártelas en cuatro. Recuerda quitar el corazón de las manzanas.

2 En una cacerola grande calienta 5 Litros de agua con el azúcar, la canela y el piloncillo. Al primer hervor, agrega los tejocotes y la caña previamente pelada y partida en trozos de 15 cm aproximadamente.

3 Cinco minutos después, añade las manzanas, por último, las guayabas, la ciruela pasa, el tamarindo y la jamaica. Recuerda mantener la llama a fuego medio y dejar que el agua se consuma un poco, sin que la guayaba y las manzanas se desbaraten.

4 Antes de retirar del fuego, añade el vino tinto y deja reposar. Sirve caliente y disfruta en las fiestas navideñas con toda tu familia.

Otro clásico de las casas tlaquepaquenses como entradas son los Romeritos.

  

Ingredientes

Porciones: 14 

• 1 kilo de romeritos, limpios
• ½ kilo de nopales, cortados en tiras
• 1 trozo de cebolla
• 1 pizca de bicarbonato
• ½ kilo de papas cambray, peladas

• 100 gramos de camarón seco
• 1 huevo
• Aceite vegetal para freír
• ¼ de kilo de mole poblano, en pasta
• Sal al gusto

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Modo de preparación

Preparación: 1hora  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:1hora25min 

1. Coloca los romeritos en una cacerola con un poco de agua. Cocínalos un poco a fuego medio. No deben quedar completamente cocidos.
2. Pon los nopales y la cebolla en una olla. Cúbrelos con agua y agrega el bicarbonato y la sal. Deja que suelten el hervor a fuego alto, reduce la flama, tapa y cocina a fuego lento hasta que se hayan ablandado, entre 15 y 20 minutos.
3. Aparte, Cuece las papas en agua hirviendo hasta que se ablanden y puedas picarlas fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.
4. Mientras, corta las cabezas y colas de los camarones y resérvalas. Remoja los camarones en agua caliente durante 10 minutos.
5. Muele en seco las cabezas y colas de camarón en la licuadora o procesador de alimentos. Bate el huevo a punto de turrón y mézclalo con el polvo de camarón. Forma tortitas y fríelas en aceite.
6. En una olla grande, disuelve la pasta de mole en el agua en que se remojó el camarón. Agrega los romeritos, nopales, papas y camarones. Cocina a fuego medio y sazona con sal al gusto. Deja que hierva un par de minutos y sirve caliente.

 Para plato fuerte Pierna Mechada.

Ingredientes

Porciones: 24 

• Pierna mechada
• 1 pierna de cerdo con hueso de 6 a 8 kilos
• 200 gramos de jamón de cerdo, picado
• 250 gramos de tocino de cerdo, picado
• 200 gramos de ciruela pasa sin hueso
• 25 almendras peladas
• 5 dientes de ajo
• 10 cebollas cambray
• 15 aceitunas sin hueso
• 1/4 taza de chícharos
• 3 zanahorias, peladas y en cubos
• 5 chiles serranos, troceados
• Adobo
• 8 chiles anchos, desvenados
• 6 chiles pasilla, desvenados
• 1/2 cebolla
• 2 tazas de jugo naranja natural
• 2 tazas de jugo de piña natural
• 2 tazas de vinagre de manzana

• Marinada
• 10 dientes de ajo
• 2 cucharadas de pimienta negra recién molida
• 1 1/2 cucharadas de semilla de cilantro
• 3 a 4 granos de pimienta gorda o roja
• 1 1/2 cucharadas de comino
• 2 cucharadas de orégano seco o mejorana
• 1 cucharada de clavo olor (solo la cabeza)
• 3 hojas de laurel
• 1 vara de 5 centímetros de canela
• 2 cucharadas de sal de grano
• 2 cucharadas de manteca de cerdo
• Salsa gravy
• 1 taza de vino blanco
• 100 gramos de almendras, peladas
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
• Sal, al gusto

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Modo de preparación

Preparación: 1hora  ›  Cocción: 6horas  ›  Tiempo extra: 6horas marinando  ›  Listo en:13horas 

Pierna mechada

1. Lava la pierna de cerdo, sécala con toallas de papel y colócala en un molde grande o fuente para horno. Pica la carne varias veces con un cuchillo filoso, y distribuye en los hoyos los siguientes ingredientes: jamón, tocino, almendras, ciruela pasa, zanahorias, chícharos, cebollitas cambray, aceitunas y chiles serranos.

Adobo

2. Asa los chiles ancho y pasilla en un comal a fuego medio, voltéandolos un par de veces, hasta que estén ligeramente tostados, pero no quemados. Remójalos en agua caliente durante 20 minutos.
3. Licua los chiles junto con la cebolla, vinagre y jugos de naranja y piña. Cuela y reserva.

Marinada

4. Muele el ajo en un molcajete o mortero, junto con las especias: pimienta negra, semilla de cilantro, pimienta gorda, orégano, clavo, laurel y sal. Agrega un poco del adobo anterior, hasta tener una pasta espesa.
5. Unta la pasta de especias molidas sobre toda la pierna, tapa y déjala marirnar dentro del refrigerador durante por lo menos 6 horas.
6. Saca la pierna del refrigerador y deja que repose hasta que alcance la temperatura ambiente.
   
7. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
8. Unta la manteca sobre la pierna y vierte encima el adobo, asegurándote de cobrir con éste toda la pierna. Tapa muy bien con papel aluminio, y hornea aproximadamente 1 hora por kilo. Bañala la pierna con sus jugos frecuentemente y destapa durante los últimos 30 minutos de cocción para que se dore.
9. Retira la pierna del horno y permite que repose durante 20 minutos antes de rebanar.

Salsa gravy

10. Para preparar la salsa, licua los jugos de la pierna en el molde junto con el vino blanco, 100 gramos de almendras, consomé de pollo en polvo y sal. Vierte dentro de una cacerola a fuego medio-bajo, y cocina hasta que se haya espesado. Si es necesario, agrega un poco de harina o fécula de maíz.
11. Sirve la pierna y baña con la salsa de vino blanco y almendras.

Sugerencia

Sirve esta pierna mechada con una sopa fría de espagueti y una ensalada de manzana con piña y nuez.

Y de postre  unos ricos Buñuelos de  Guayaba...

Ingredientes

2 ½ tazas de harina
3 cdas. de azúcar blanca
1 ½ cdta. de polvo de hornear
½ cdta. de canela
¼ cdta. de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cdas. de mantequilla
1 lata de cascos de guayaba
Aceite vegetal

 
Preparación

• Cierna la harina con el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
• Bata el huevo con la leche y la mantequilla derretida, añada esto a los ingredientes anteriores revolviendo hasta que esté todo unido.
• Añádale los cascos de guayaba escurridos y picaditos.
• Fríalos por cucharadas en el aceite caliente.
• Sírvalos con queso y el almíbar de los cascos.
• Rinde unos 30 buñuelos.

FELICES FIESTAS!

Carteles en Tlaquepaque

Sin duda la historia gráfica de un lugar es muy importante, un repaso histórico por grandes eventos, la comunicación que ofrecen los carteles de  festivales, eventos, conmemoraciones se construye la memoria colectiva  y en ese sentido siempre es importante rescatar, preservar y difundir estas manifestaciones plásticas.

Esta temporada el gobierno municipal nos muestra 15 carteles de diferentes épocas desde principios del siglo XX hasta  finales del XX,  entre  los acontecimientos que se destacan son los Juegos Florales, Ferias, corridas de toros, así como conmemoración de la gesta insurgente y revolucionaria.

A mi en lo personal me dejo absorto un cartel de estilo Art Deco de los años 20´s anunciando una corrida de Toros en el CENTENARIO la plaza de  mi localidad, pero otros también resultan muy interesantes.

Vale la pena que le "caigan" a Tlaquepaque y vean esta muestra de carteles y bueno disfrutar sus otros muchísimos encantos, como el Parián, El Refugio, el Andador Independencia, la pista de hielo que está muy cool...literal jujuju y bueno se den un paseo por este mi pueblo mágico, mistico y de encanto musical.

Están expuestos en el portal  justo a un costado de la entrada de la presidencia municipal.

Asista, no falte.

Por cierto pregunto... Sabes en que consisten los juegos florales?

Vista Hermosa... GDL

Tengo un muy buen amigo  que me invito a conocer el hotel donde labora, es un lugar impresionante, con una historia muy peculiar, corrían los años 60´s y la ciudad de Guadalajara cambiaba de rostro con rumbo a la modernidad, gran parte del patrimonio colonial de la ciudad fue derruida para ampliar avenidas, crear parques y agilizar el tráfico, la vocación comercial de la perla tapatia se impuso a la preservación del patrimonio arquitectonico de la ciudad, no obstante todavía quedan como islas algunos barrios con sus casonas de principios de 1900, uno de esos barrios eclecticos es el del Carmen al poniente de la ciudad, y en la esquina de Vallarta y 8 de Julio se ubica el NUEVO hotel Vista Hermosa, lo interesante de este edificio es que estuvo en obra negra  por más de 50 años, pues cuando se planeaba la avenida FEDERALISMO originalmente su trazo era por 8 de Julio aunque se cambio dos calles más al poniente, en parte para salvaguardar lo que quedaba del exconvento del Carmen y por otras razones e intereses.

Con la apertura de FEDERALISMO que cruza la ciudad de Norte a Sur desaparecieron muchas casas y conecto  mejor la ciudad y delimito el primer cuadro., Este edificio quedo entonces en proyecto pensando sería derruido pero no fue así y durante años era  un esqueleto  de otros tiempos hasta que este año se culmino su vocación  hotelera.

Este nuevo hotel es uno de los mejores conceptos de hospedaje en la ciudad, por no decir que el mejor del centro histórico, me gusta porque cada habitación es diferente y tanto en diseño como en servicios es de vanguardia, otro dato interesante es que la terraza tiene una vista fenomenal de toda la ciudad, se ve el Expiatorio, la Catedral y bueno los confines del valle de Atemajac, las paredes tienen frases de canciones alusivas a la perla tapatia y en los cuartos otras tipicamente pronunciadas por los habitantes de esta bella y leal ciudad.

Algo interesane es que los nombres de cada habitación con lugares o edificios representativos de la ciudad o de  Jalisco por ejemplo Tlaquepaque, Parian, Chapala etc. etc.

Además de aquí salen algunos tours a los municipios conurbados  como Tlaquepaque, Zapopan y Tonala, tiene una decoración que me encanta, un restaurante que es un sueño, la verdad me dieron ganas de vacacionar en la ciudad, y meterme un fin de semana a disfrutar de sus instalaciones.

En fin el hotel me parece una excelente opción parael visitante, a tan solo 5 minutos andando del centro de la ciudad a 20 minutos de Tlaquepaque y Zapopan  y de estupenda conexión las principales avenidas de la ciudad.