viernes, 31 de enero de 2014

Topten de ciudades hermanas Tlaquepaque

Pues luego de un par de días de olvido Tlaquepaquensis he vuelto a está bitácora, y es que  estos días han sido un poco convulsos. Pero hoy vuelvo a la carga y escribo un Topten de ciudades hermanas con Tlaaquepaque Jalisco y sus vículos.

"El hermanamiento entre ciudades es un concepto que comenzó a darse poco después de la Segunda Guerra Mundial teniendo como objetivo aportar a la población europea lazos de unión que ayudaran a promover proyectos en beneficio mutuo. Este concepto se ha preservado y en cada lugar del mundo (a consideración de las leyes gubernamentales particulares) cuenta con ciudades hermanas que permite hacer este intercambio de beneficios, logrando que artículos, costumbres, historias y hasta amistades tengan un vaivén entre ciudades que se encuentran incluso miles de kilómetros de distancia."

1 Glandale California

En 1978  comenzó el hermanamiento de Tlaquepaque con esta ciudad en California, de hecho hay una avenida  con este nombre e el barrio de San Miguel,  donde está mi secun y que por años fue mi camino a casa y a casa de mis compañeros de clase., Esta ciudad es periférica de la metropoli angelina en USA, actualmente tiene poco más 200 mil personas  es parte del Valle de San Fernando comunidad histórrica de habitantes latinos, en concreto mexicanos y donde vive una importante comunidad de origen jaliciense, La renta per cápita para la localidad era de $22,227, con un 15% de población viviendo en la pobreza, sin embargo,  es una de las comunidades más importantes en cuanto su empuje cultural, muchos actores, músicos, escritores y hasta poeta han surgido de está ciudad como Paul Walker el  recien  fallecido actor de Rápido y Furioso entre otros muchos., También está hermanada con Guadalajara en México, Delicias en Chihuahua, Kapan en Armenia e Hiroshima en Japón.

2 Oaxaca

La segunda ciudad en hermanarse con Tlaquepaque es Oaxaca la perlo deol sur, está ciudad además hoy compite junto con la villa alfarera por ser la primer ciudad creativa artesanal, que esperemos obtenga Tlauepaque, aunque es fuerte competencia porque como  nuestro San Pedro es también un importante centro artesanal, Oaxaca es capital del mismo estado y es habitada hace más de 2000 años por diferentes culturas destacando la zapoteca, en la colonia se concreto como la ciudad más importante el sur de la Nueva España por aquí pasaban las rutas al  Xoconuzco, El Salvador y Guatemala, su pasado colonial, rica arquitectura, comida y clima la hacen un destacado lugar para conocer.

3 Metepec

en el bello Edo. Méx se encuentra metepec, hoy una localidad conurbada de Toluca, como Tlaquepaque de Guadalajara, que guarda muchas similitudes con esta urbe, pues como  la villa alfarera metepec es el centro artesanal de la región, una ciudad cede del poder político y la otra una villa jacarandosa,  eso si, con un clima un poco más cálido por acá, Metepec  a mi me parece un pueblo con mucho encanto y destaca su artesanía con los famosos árboles de la vida, una fusión muy interesante de las culturas nahuas y mazatecas que veía en los árboles su forma de representar la divinidad  y que los franciscanos y  fusionaron con elementos religiosos cristianos de tal manera que estas creaciones son una interesantísimo sincretismo religioso entre la estetica precolombina de los pueblos originarios y modelos  cristianos.

4 Zapotiltic

Enclavada en la región sur del estado de Jalisco se encuentra la risueña y apacible población de Zapoltitic, la recuerdo mucho porque mi maestro de Sociales en la Secun. Javier se la pasaba todos los días hablandonos de ese pueblo, de su gente, de lo bonito que era y comparandanos con los jóvenes zapoltitiqueños jujuju, en todo caso este municipio de Jalisco bien vale la pena conocerse, con una rica tradición gastrónomica y ha tan slo 1 hora y media de Guadalajara.

5 Cancún

El pardisiaco Caribe mexicano se encuentra Cancún en Quintana Roo, la ciudad más nueva de México y un verdadero paraíso en la tierra,  actualmente es nuestrpo destino más vositado por propios y extraños, en pro de Cancun  tiene su entorno natural, su laguna, sus playas y manglares, en contra la voragine  del turismo macro que ha depredado mucho de sus atractivos y que ha vuelto una extensión de Miami su paisaje, a mi en lo personal me encanto su ciudad y sus playas vírgenes y puertos cercanos, Isla Mujeres, Playa del Carmen y  claro también su zona hotelera, pero  en lo personal, yo soy de turismo más íntimo, no me gustan esos megahoteles, además que me parece triste que  los mexicanos seamos vistos en el lugar como turismo de tercera, ni de segunda clase., Aún con tanta belleza como pro, y tanto en contra como lo que mencioné Cancún es un  destino básico uno de los lugares a los que hay que ir antes de morir, un edén digno de conocerse, bellísimo.

6 Guatemala

La ciudad de Guatemala en el país hómonimo y capital de la nación centroamericana es también ciudad hermanada con Tlaquepaque, yo la verdad solo conozco Antigua, que , me parece mágica,  de su  Guatemala ciudad se que es hermosa, caótica, de una belleza natural única y un  destino algo salvaje, una fusión étnica  y cultural   sin duda bien vale la pena conocerla.

7 Springfield

Me imagine la ciudad de los Simmsons...jujuju, pero no aunque  ahí se filmo parte de la peli y se supone en ella está inspirada, es en Missouri, una  ciudad que como bien dice su nombre es un campo de primavera,  de ella podemos decir que es la típica ciudad de la América Profunda, enclavada en el medio oeste americano,  una ciudad muy tradicional, dedicada a la agricultura, plana en sus horizontes con poco más de 150 mil habitantes.

8 Atwater

Ubicada al norte de California la tranquila ciudad de Atwater también está hermanada con Tlaquepaque,  muy cerca de San José, San Francisco y Fresno  se encuentra  una ciudad agrícola en el gran valle que discurre paralelo a la falla de San Andres,  en este paraje se cultivan gran cantidad  de productos, algodón, uva, varios frutales.

9 San Miguel Cozumel

Volvemos al Caribe mexicano está vez a la Isla de cozumel, la más grande de la costa atlántico-caribeña de México, este poblado San Miguel hoy es una importante destino turístico, pero por muchísimos años era un apacible y olvidado pueblo costero en el  Caribe mexicano,  apenas con tráfico a la península,  no obstante es habitado desde mucho antes de la llegada de los españoles, aún hay vestigipos Mayas en la zona, sin duda un lugar por conocer.

10 Tlaquepaque

Y lo mejor al final...jujuju, pues si, mi bello Tlaquepaque unbicado en el Corazón de Jalisco junto a la perla tapatia, Guadalajara, a tan solo 20 minutos del centro de la ciudad, villa alfarera, paraíso turístico, alma de México, digno de conocerse y recorrerse a píe, sus galerías, sus cafés, su gastronomía rica y bueno  un peblo con encanto., VEN CONOCENOS.


sábado, 25 de enero de 2014

FITUR Madrid 2014

Este año España  se constituye el 3 país más visitado del mundo en  cuanto a Turismo, de hecho su feria es la más importante del mercado turístico iberomericano y la puerta a las operadoras de viaje europeas.

Cada país de este continente americano ha presentado en Madrid este año interesantísimos stand con propuestas de las más variables,  entre ellos México desplegó sus muchas atractivos bellezas naturales, cultura, diversión, gastronomía etc. etc. y uno de los estados que  fueron promovidos fue Jalisco, con sus  zonas de playa  y también sus  ricas rutas culturales como la del Tequila, los Altos, la Ruta Wikarica  entre otras y uno de los destinos que aparece es Tlaquepaque.

A proposito encontre este post muy bueno de GRAN TURISMO MÉXICO un blogger trip muy interesante que le dedicó esta entrada a nuestro pueblo:

Vive el folclore de Tlaquepaque.

Sorpréndete con las increíbles artesanías típicas, su sabrosa gastronomía y sus inigualables festividades.


Conoce un pintoresco pueblo que encontrarás en Jalisco “Tlaquepaque” admira sus inigualables artesanías típicas de la región, como herrería, joyería, cristalería, alfarería, carpintería, escultura, música o arte. Resulta una experiencia única el conocer de cerca el folclore que comparte este sitio, recorre sus hermosas calles adoquinadas,  visita la Parroquia de San Pedro Apóstol, el Santuario de Nuestra Señora de la Soledad, relájate en el bello Jardín Hidalgo, continúa tu recorrido para que admires El Parián, rodeado de un fabuloso jardín, el Palacio Municipal o la Casa Histórica. Para vivir toda la cultura que sobresale de Tlaquepaque, debes asistir al Centro Cultural El Refugio, donde se llevan a cabo varias exposiciones y eventos, la Casa del Artesano, donde podrás apreciar a través de un recorrido, el trabajo que realizan los artesanos locales, conocer además el Museo Regional de Cerámica “Panteón Panduro”. Saborea la delicia comida que se sirve en este fabuloso poblado, prueba la sabrosa birria, el pozole, las enchiladas, las aspirinas, los chiles rellenos, las tortas ahogadas o el dulce sabor  del tradicional algodón de azúcar, el camote, las guasanas y los cacahuates cocidos. Conoce y degusta las bebidas típicas, como el tequila con sangrita, el mezcal, tepache, tejuino con nieve y las aguas frescas preparadas con frutas. Un pueblo lleno de festividades, en febrero se celebra las Fiestas de Santa Anita, una fecha en la que el colorido se hace presente en las calles. Adéntrate en la historia y costumbres de Tlaquepaque y vive la experiencia de tu vida. 

Cocinando al estilo Santa Anita en San Pedro Tlaquepaque

Hoy comienzan las Fiestas de Santa Anita en San Pedro Tlaquepaque, y ya he dedicado un par de post al lugar, pero. que les parece si hablamos de sus comidas.

La Birria es una de las señas de identidad de la región occidente del país,  se remonta a la época de la exploración y bonanza minera, y es que pocos saben que  este platillo surge del chivo como consecuencia de sus pieles y tendones que se utilizaban por su resistencia en la exploración y transportación del mineral extraído de la  tierra, es por eso que en Zacatecas, Jalisco, Guanjuato y Aguscalientes este platillo tiene especial relevancia, en Jalisco sobre todo porque era paso  del camino real que conectaba el centro del país con algunas regiones dedicadas a la minería.

Uno de los sitios más conocidos del municipio para comer es la Birria de Doña Pachita en Santa Anita que posee un especial sabor y una receta cuidadosamente guardada de generación en generación.

En realidad dicha preparación es más o menos homogenea, pero cada persona o familia tiene sus

La  receta comienza en la elección del chivo, aunque hoy día se puede encontrar birria de borrego, pollo, res y  otras carnes como la de venado.

Es incierto el origen de la palabra birria, en los diccionarios de la lengua española se utiliza para definir una cosa despreciable; probablemente algunos consideraron a este platillo de poco valor.


Por otro lado es posible pensar que la palabra se haya derivado del verbo berrear, debido al sonido que emiten los chivos y borregos, que en ocasiones son la parte fundamental del platillo.


La birria es un producto mestizo, puesto que en su preparación se utilizan carnes y condimentos originarios del Viejo y Nuevo Mundo

Ingredientes:
Para preparar la Carne:
Para preparar la Salsa:
  • 2 k de carne (chivo, puerco o res)
  • 2 ajos
  • 15 pimientas
  • Un puñito de comino
  • 3 clavos
  • 1 pedacito de jengibre
  • 1 pizca de tomillo
  •  vinagre casero
  • 25 gr. de chile ancho
  • 1 puñito de mejorana

Modo de preparación de la carne:

Se hace un adobo con los chiles cocidos, las especies y el vinagre; se adoba la carne 1 día antes, se pone en cazuela de barro tapándola con la hoja de maguey, se mete al horno a 3  horas. Se revisa que está cocida la carne, se aparta el jugo que soltó para preparar la salsa.


Preparación de la salsa:

Se muelen los jitomates con las especies, se les incorpora el jugo de la carne, el agua en que se cocieron los jitomates o sal, se pone a hervir, se sazona y se prueba; debe de quedar aguadita, se sirve la carne en el plato y sobre ella la salsa, cebolla picada al gusto.

La verdad es que  aunque la receta es la misma, su éxito depende del amor,  y el secreto del buen sazón, que no cualquiera tiene.



viernes, 24 de enero de 2014

Bitácora...Posting pictures

Encontre esta BITÁCORA que presenta fotos de San Pedro Tlaquepaque,  me gustó mucho, hechenla una visitada a este post.

http://miguelangelmoralex-bitacora.blogspot.mx/2014/01/san-pedro-tlaquepaque.html

jueves, 23 de enero de 2014

San Sebastianito

Tlaquepaque es un pueblo muy rico en tradiciones y festividades, tiene 9 delegaciones y la cabecera municipal con sus 4 barrios primogenios, ncestrales,  una de esas Delegaciones es San Sebastianito en el valle de Toluquilla.

San Sebastian nace en Francia en el año 256  se educó y creció en Milan Italia,  era un miliaciano que que se encontraba en contra de las festividadesdes paganas por considerarlos idolatras,  estas costumbres consideradas bárbaras por los emperadores romanos y proscritas hacia que los cristianos fueran perseguidos, encarcelados y carne de los juegos  de gladiadores.

cabó por ser descubierto y denunciado al emperador Maximian (amigo de Diocleciano), quien lo obligó a escoger entre poder ser soldado o seguir a Jesús.

El santo escogió seguir a Cristo. Decepcionado, el emperador le amenazó de muerte, pero Sebastián se mantuvo firme en su fe. Enfurecido, le condenó a morir asaeteado. Los soldados del emperador lo llevaron al estadio, lo desnudaron, lo ataron a un poste, y lanzaron sobre él una lluvia de saetas, dándolo por muerto. Sin embargo, sus amigos se acercaron y, al verlo todavía con vida, lo llevaron a casa de una noble cristiana romana llamada Irene esposa de Cástulo, que lo mantuvo escondido y le curó las heridas hasta que quedó restablecido.

 Sus amigos le rogaron huyera de Roma pero Sebastián se negó rotundamente. Se presentó ante el emperador, quien, desconcertado, lo daba por muerto, y le reprochó enérgicamente su conducta por perseguir a los cristianos. Maximiano mandó que lo azotaran hasta morir, y los soldados cumplieron esta vez sin errores la misión, tirando su cuerpo en un lodazal. Los cristianos lo recogieron y lo enterraron en la Vía Apia, en la célebre  catacumba que lleva el nombre de San Sebastián. Murió en el año 288.

Desde entonces San Sebastian ha sido uno de los modelos iconoplasticos más representados como un bello joven atravesado por flechas.

Hay diversas ciudades que muestran a este como patrono, la más afamada es Sn Sebastian en la costa cantabrica de España, considerada además la ciudad más bella del país para muchos.

En México esa devoción fue difundida especialmente por los franciscanos y en Jalisco hay algunpos municipios que conservan a este patrono como su protector,  como lo son San Sebastian el Grande en Tlajomulco de Zuñiga que es parte de  la Ruta Franciscana  en el centro de Jalisco, San Sebastianito en Tlaquepaque y San Sebastian del Oeste en el municipio serrano del mismo nombre.

Sus festividades y novenario se  conmemoran el 20 de enero y días previos.

La iglesia de San Sebastianito data de mediados del siglo XVI y se encuentrta también una pequeña capilla de advocación mariana, tienen elementos barrocas, originalmente habitado por los indios Tlaxomulcas

Actualmente hay varias colonias y fraccionamientos que colindan con este pueblo pequeño y tradicional como lo son, Jardines de Miraflores, Prados de Santa María, Los Olivos y Valle de las Heras.



 

El misterio: La tradición figurativa de San Pedro Tlaquepaque

El misterio: La tradición figurativa de San Pedro Tlaquepaque

Y mi amigo querido Arturo Camcho publico para Milenio este interesante artículo sobre Tlaquepaque.


Investigador del Colegio de Jalisco

La alfarería,  como ninguna otra de las artes, puede ser considerada una metáfora de la tierra; en la historia cultural de todo pueblo su elaboración artística y utilitaria es un reflejo de sus costumbres; son utensilios y objetos de culto, es por ello que el arqueólogo Otto Shöndube la define como un espejo de la vida y la muerte.

Un modelado fino y cuidadoso dio origen a dos géneros muy apreciados dentro de la figuración de arcilla: el retrato y las miniaturas. Su trabajo requiere de habilidad, observación y academia, características que en nuestra región sólo han reunido los artesanos de Tlaquepaque y Tonalá, quienes alcanzaron fama durante la segunda mitad del siglo XIX por sus retratos en arcilla; de esto hay muchos testimonios periodísticos, entre ellos el de John Lewis Geiger, quien  elaboró un listado de las figuras representadas: trabajadores, arrieros, mendigos, aguadores, carboneros, soldados, etcétera: “todos ellos con sus trajes peculiares. Son de un acabado exactísimo pues concuerdan con la realidad.”

Actualmente se preservan los tipos populares y los nacimientos de cuidadas proporciones y refinados gestos faciales. Los tipos populares inicialmente fueron de cera y se vendían como recuerdos de viaje a mediados del siglo XIX.

Con una finalidad evangélica, los frailes propiciaron representaciones religiosas en arcilla  que van desde narraciones bíblicas  hasta el nacimiento de Cristo, estas últimas reciben también el nombre de pesebres y de misterio cuando se trata solo de José y María en su calidad de peregrinos.

Los nacimientos se fabrican principalmente en Tlaquepaque, Metepec, Puebla y Oaxaca;  sobresalen por su  fina manufactura los de Tlaquepaque; sorprende por sus intenciones monumentales  las docenas de piezas  que representan la historia sagrada desde la creación del mundo al nacimiento de Cristo, por lo que se incluyen episodios variados desde la tentación del árbol del bien y del mal a la huida a Egipto, realizados con gracia y algo de academia  por Inocencio Reyes, artesano de San Pedro Tlaquepaque.

Su manufactura se basa en moldes heredados por sus ancestros o los  modelados a mano, sus modelos están en las ilustraciones de los catecismos del padre Jerónimo Ripalda a las esculturas religiosas de las iglesias.

El nacimiento es una tradición del mundo católico que en la Nueva España comenzaron a reproducir en barro durante el siglo XVIII. En los realizados en Tlaquepaque se tiene una versión multitudinaria, en donde se ilustran diversos pasajes bíblicos, desde la creación de Adán y Eva hasta el nacimiento de Jesucristo.

Los nacimientos que se fabrican en Tlaquepaque sobresalen por su  fina manufactura y sorprenden, por sus intenciones monumentales, las docenas de piezas que representan la Historia Sagrada, realizadas con gracia y algo de academia  por Inocencio Reyes, artesano de San Pedro Tlaquepaque.

La cerámica y la figuración de arcilla producidas en Tonalá y San Pedro Tlaquepaque conservan los diseños tradicionales y la calidad que los hicieron famosos en el mundo, sus artistas resisten los embates de la globalización y las falsas imitaciones por el amor a la tierra y un talento heredado.



 

La Candelaria... Dondé disfrutarla?

Este post lo publicare tanto en la Bitácora de Tlaquepaque como en el Epistolario debido a que tengo problemas para  escribir entradas por como diria Andres Giliblogger.. por cierto chicos, ya vieron que desde hace un par de meses o más hay un filipino que ha usurpado  el Blog de Andres? supongo es tagalo lo que escribe, por lo que no puedo  entender ná de nada, y lo peor es que ya no aparecen sus post, sus imágenes y bueno  tantas cosas bonitas  como mis post del Mexicanto de los ojos verdes, una joya perdida jujujujuju... NOOOOOOOOOOOOO..

Bueno pero entrando en materia pues mañana empieza el Novenario de la candelaria, que son 9 días de fiestas a la advocación mariana de la Purificación o de la luz.

Según la biblia judía en  el antiguo testamenta la mujer queda impura luego de dar a "Luz" de parir en términos más exactos, durante esos 40 días no puede visitar el templo.

Para los paganos la Luz, la fiesta de Primavera se celebra incluso en la lejana China pues el año  del gigante asiatico  es lunar y comienza con la primera luna nueva  de enero generalmente, aunque carezco de datos sificientes para afirmarlo, Para los romanos y los griegos se asociaba con Ceres y con Cibeles, diosas agrícolas.

Pero donde se vive con euforia y gozo esta advocación mariana que surgió en las islas Canarias? pues aquí 10 lugares para ir:

1 Tenerife.

Es la isla más grande y ñla más habitada de España con casi 1 millón de personas, conforma la provincia de Santa Cruz de tenerife junto a las islas más occidentales, el Hierro, la Palma y  la Gomera. Para muchos es considerada la mítica Atlántida y su piuco teide el más alto de la isla y una de las mpontañas más altas de España un  coloso de temer, que sin embargo es también el responsable de la existencia de la isla,  su capital es Santa Cruz,  el culto a la Candelaria se remonta a la Chaxiraxi  diosa madre de la cultura Guanche, originaria del lugar, que tuvo una  sicretización con la virgen María, esta pasaría a Cuba y se volvería a sicretizar con las deidades santeras, Changó y en México en el culto Azteca con la Coyolxauqui. Cada año en la isla se celebra a la Candelaria con fogatas y con fiestas donde el fuego como símbolo purificador esta presente, sus fiestas principales se realizan en la Villa de la Candelaria, que tiene un impresionante santuario cara al mar, que tiene hasta faro incorporado.

2  La Candelaria Campeche

En el hermoso estado de Campeche se encuentra  la Candelaria, un puerto  con un rio ancho, extraordinario en un paraje selvatico trópical asombroso, muy cerca de ahí esta la laguna de terminos, que es el principal lago de México, aunque  tecnicamente es una bahía interior del mar donde se mezcla  la mayor cantidad de agua dulce del país, pues ahí desembocan los Rpios más caudalosos, como El Grijalva o el Usamacinta, es en este lugar donde muere Cuahutenmoc, último Tlatoani(emperador azteca), este municipio celebra las fiestas de la advocación mariana y tiene muchos atractivos turísticos, desde arqueología hasta  tesoros natiurales:
  • Salto Grande
  • El Tigre (yacimiento arqueológico, la antigua ciudad maya de Itzamkanac)
  • Manantiales de Pedro Baranda
  • Cerro de los Muertos
  • Laguna la Misteriosa
  • El Tambor
  • Aguas Verdes
  • Rio Caribe
3 San Juan de los Lagos

Después de la virgen de Guadalupe la segunda imagen más visitada de México es la de San Juan, se ubica en los Altos de Jalisco y luego de Aparecida en Brasil es la  diosesis que más dinero aporta a el Vaticano, es considerada la madre del catolicismo más   tradicional, pues a diferencia de "Guadalupe" la de SAn JUan es la autentica  arquetipica virgen española, no posee pasado indígena, cabe destacar que es patrona de los estados y las regiones criollas más pobladas del país (blancos) Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, Zacatecas, San Luis Potosi, Queretaro, parte de Michoacán y  de Edo. Mex,  sus fiestas el 2 de febrero hacen que tenga un millón de visitantes.

4 Camaguey

En Cuba especialmente la Candelaria tiene un significado místico mágico muy especial, pues su  sincretización con la santería la hace la patrona de la isla en todas sus razas., El nombre actual lo debe al cacique Camagüebax, quien ejercía su mando entre los ríos Tínima y Hatibonico, su casco histórico es patrimonio de la UNESCO, donde empezaron a construirse las primeras casas. La villa se llamó Santa María del Puerto del Príncipe, más tarde Puerto Príncipe, hasta que recibió el actual nombre de Camagüey en 1898, En este país su veneración se encuentra sincretizada por cultos afroamericanos como la Santería en donde la Virgen de Candelaria es conocida como Oyá. Oiá está muy relacionada con la divinidad de la muerte. Propicia los temporales, los vientos fuertes o huracanados y las centellas.

5 Tlacotalpan

Uno de los lagres donde se celebra más fastuosamente la Candelaria es en el Bekllísimo Tlacotalpan en Veracruz, uno de los pueblos más bellos de México, en ese estado la virgen da un pasada por el caudaloso río, también es patrimonio de la UNESCO, sus fiestas tienen muchas peculiaridades prooducto de la conjunción de raza negra, indígenas y españoles. Algo peculiar es que el día 1 de febrero la gente se viste de ROJO.

6 Zumpango del Río

En  Guerrero se encuentra en la zona central el pueblo de Zumpango, que tiene historia que se remonta a el Tlatoani Azteca Axayactl quienes lo fundaron mucho antes de la llegada de los españoles y donde se adora a la Candelaria, En 1526 las minas de plata y oro fueron descubiertas durante la época colonial, por Rodrigo de Tamara y fueron explotadas por Diego García de Xaramillo en 1534. Hubo bonanza y prosperidad por algún tiempo pero, después, las minas se agotaron y se vivió una etapa difícil y angustiosa. Se encuentra muy cerca de la capital del estado Chilpancingo.

7 Tacubaya

En el mismísimo DF se encuentre el antiguo pueblo de Tacubaya, un bastión azteca., En la época prehispánica se le conoció como Atlacuihuayan, que significa según Don Antonio Peñafiel "Lugar donde se toma el agua"  actualmente es un centro barrio de la Ciudad de México que otrora estaba  en terreno seco a orillas del lago de  TExcoco, fue uno de los principales cebntros de poder y aprovisonamiento,  un barrio con muchísima histora y devoción muy particular a sus imágenes religiosas entre ellas la Candelaria.

8  Polícar

En Granada (España) en  la sierra se encuentra este pueblo que seguro OGG  conocería donde hay una serie de hogueras tradicionales en honor de la Candelaria, una fusión cultural interesante...al sur de España en la víspera de La Candelaria se hacen los tradicionales Chiscos. Consiste en ir al campo a recoger leña y las típicas bolisnas, para, a la caída de la tarde, hacer lumbres o chiscos en diferentes lugares del pueblo. Es costumbre que los vecinos de junten en el chisco para comer y asar productos de la tierra

 9 Gilena

Al parecer en Andalucía es donde se vive especial fervor por la Candelaria y en este pueblo Sevillano también hat grandes fogatas en honor de la advocación mariana, también Pedrara y Casariche son famosos por sus fiestas donde más de 500 hogueras son encendidas en esta festividad con una alta participación de todos los vecinos y gentes venidas de fuera.

10 Puno Perú

Luego del carnaal de Río De Janeiro la segunda fiesta más populosa de sudamerica es la Candelaria y que se prolonga por 2 semanas y los ensayos para la festividad se realiza por 3 meses. En ella participan alrededor de 60.000 entre danzarines y músicos dividido en 150 grupos, que representan diferentes danzas autóctonas y de luces de la región.

Pilón y MOTIVO de este post.

SANTA ANITA EN SAN PEDRO TLAQUEPAQUE

En el extremo surponiente del municipio de San pedro Tlaquepaque en Jalisco se  encuentra Santa Anita, donde mañana comienza su novenario con fiestas a su virgen una imagen muy milagrosa bajo la protección y el cuidado de los Franciscanos en la famosa Ruta Fraciscana de las misiones,  su basílica es en verdad hermosa, fusiona el rico barroco con elementos neoclásicos y renacentistas, ahí se pueden degustar ricos tamales, atoles, champurrados y bueno otras muchas delicias locales, Santa Anita además  es uno de los pueblo más bellos de la ZMG. y está a tan solo 40 minutos del centro de Guadalajara y a una hora del San Pedro Tlaquepaque., No dejes de visitarlo si andas por aquí.

martes, 21 de enero de 2014

Comienzan las fiestas de la Candelaria Santa Anita en Tlaquepaque

Sin duda Santa Anita es uno de esos rincores remotos pero cercanos en el corazón de  nuestro municipio, San Pedro Tlaquepaque,  a pesar de ser parte del mismo municipio  lo separan  más de 20 kilometros de la cabecera municipal,  está delegación municipal se remonta a la época precolombina pero su fundación como  el actual  pueblo  se da en el marco  de la evangelización de orden franciscana en una ruta que se extiende desde el lago de Cajititlan hasta Zapopan y que más tarde llegar´ía a lugares tan  lejanos como Alta California o Arizona y Nuevo México.

Sobre Santa Anita tengo muchóisimas anecdotas pues he conocido muchas personas que  voiven o han vivido en ese bonito terruño,  como Don Chuy un buen amigo de la familia que tenía campos de labriego donde  se cosechaban  horalizas, algunas de ellas por su calidad incluso se exportaban, recuerdo a don Jesús con un gran parecido físico a mi abuelo, quizá por eso es que le tuve especial cariño.

También a  mi amigo Ricardo uuna de las personas más importantes de mi vida que siempre ha estado muy cercano en mis afectos, y que era natural del poblado y que promovia incanzablemente y aún lo hace, un  hombre con especial devoción religiosa por la virgen de Santa Anita y que disfrutaba las fiestas con especial gusto  y que  gracias a su espíritu festivo me llevo a conocer el lugar.

También he trabajado ahí, en sus colonias, sus fraccionamientos, hablando con sus personajes como el alegre Ing.  Jules,  y bueno otras muchas  más personas, todas muy orgullosas de haber nacido en ese extremo municipal tan  lejos de San Pedro como dicen y tan cerquita del cielo.

El 2 de febrero se celebra la virgen de la Candelaria, la tradición romana  y quizá  etrusca o más antigua  celebraba la fiesta de la luz, de la Candela., Inicialmente la fiesta de la Candelaria o de la Luz tuvo su origen en el Oriente con el nombre del Encuentro, posteriormente se extendió al Occidente en el siglo VI, llegando a celebrarse en Roma con un carácter penitencial. Aunque según otros investigadores, esta fiesta tuvo su origen en la antigua Roma, donde la procesión de las candelas formaba parte de la fiesta de las Lupercales. Esta celebración se unió más tarde a la liturgia de la Presentación de Jesús en el Templo, asociada a los cirios, antorchas y candelas encendidas en las manos de los fieles.

Aunque  en la hispania posterior la celebración proviene de Tenerife en las Islas Canarias, justo en el siglo XV previo al descubrimiento de las Américas y por ser  este territorio insular tan próximo a las  rutas comerciales a  las nuevas tierras muy pronto esta advocación ganó popularidad principalmente en Cuba, en México  hay diferentes celebraciones  de la Candelaria destacando se  por eñl número de sus peregrinos la de San Juan de los Lagos en los Altos de Jalisco y Tlacotalpan en el estado de Veracruz, pero también en Santa Anita tienes especial auge.

Otras localidades en México donde se celebra está festividad son Tacubaya, la Candelaria en Campeche y Zumpango en Hidalgo.

Una de las particularidades en México es el pago de tamales a partir de encontrar el niño en la Rosca de Reyes, está tradición tiene órigenes híbridos como el platillo en cuestión.

El ritual del Día de la Candela de chocolate espumoso o atole de diversos sabores. Todo el ritual que significa la celebración del Día de la Candelaria es resultado del sincretismo de dos culturas y religiones: la católica, que remite a cuando la Virgen María llevó al niño Jesús al templo, y la prehispánica, en la que se llevaban tamales al rendir culto a los dioses.

 La tradición prehispánica establecía que se debía llevar tamales cuando se rendía culto a Tláloc, a Chalchiuhtlicue (dioses del agua) y a los tlaloques (ayudantes del primero), quienes derramaban su lluvia sobre la tierra asegurando así buenas cosechas. Tal festividad se asocia e integra a la celebración católica que también se hace coincidir con la fertilidad de la tierra y los beneficios del agua.

El fraile español Bernardino de Sahagún, en sus escritos, se refiere a la gran variedad de tamales que se podían encontrar en los mercados de aquel entonces y que, incluso, estaban presentes en los banquetes del emperador Moctezuma. Esta comida tiene mucha influencia azteca. En aquel entonces los tamales los rellenaban con chile dulce, tomate y semillas de zapallo molidas, mezcladas a las carnes de faisanes, codornices y pavos. Los preparaban con semillas de ayote o zapallo molidas, tomate, miel de abejas y caracoles. Para esto utilizaban carnes de xulo o perro mudo, tepezcuintle, chompipe y venado y los envolvían en hojas de plátano o maíz.

En lo relativo a Santa Anita en San Pedro Tlaquepaque uno puede degustar también tamales y gran variedad de platillos típicos de la región occidente y algunos del centro y sur del país, hay juegos pirotecnicos, juegos mécanicos e infantiles y en general el pueblo se viste de gala.

El Santuario de la virgen de Santa Anita es una fiusión de elementos renacentistas, barrocos y neoclásicos y es sin duda considerada una de las iiglesias más bellas del estado, posee además un gran claustro y un amplio atrio.

En lejanos ayeres el poblado fue un asentamiento de los indios Tlaxomulcas

Ostenta el título de abogada de lo enfermos y hay  milagros datados desde hace más de 300 años, llamadonse Atlixtac originalmente Agua blanca en nahuatl, luego de la guerra del Mixtón se agruparo el poblado ya con el nombre de Santa Anita, siendo desde entnces el segundo núcleo poblacional de Tlaquepaque hasta la expansión de la ZMG que ahora conecta  ambas poblaciones con la ciudad, sobre todo en los últimos 15 años que hubo un boom demografico e inmobiliario, llegando a los 20mil habitantes en el centro de la población.

Existen varias versiones acerca de la llegada de la Imagen de la Virgen entre 1530 y 1535, algunos historiadores dicen que fue donada por Fr. Antonio de Segovia, otros dicen que fue Fr. Miguel de Bolonia, pero no son exactas estas versiones, la más acertada es la de un fraile ermitaño que provenía de España y que pasaba por el pueblo y se encontraba enfermo, lo recibió una india de nombre Justina o Agustina (quien ya se había convertido al catolicismo) ya que era una excelente curandera y la única del poblado, ahí Justina cuidó al ermitaño hasta su muerte, después la india tuvo que hacerse cargo de la imagen que el ermitaño traía consigo, Justina ocultó a la imagen y varios días después la imagen comenzó a manifestar maravillas.

Cuando Justina iba a visitar algún enfermo para tratar de curarlo con hierbas medicinales, colocaba unas candelas a los pies de la sagrada imagen para rogar por el enfermo, un día al prender las velas observó en el rostro de la virgen cambiaba de color, se dio cuenta que era una señal milagrosa y notó que cuando el rostro cambiaba a moreno, sin luz y trigueño era señal de que el enfermo moriría indiscutiblemente, regresaba a la casa de la persona y le comentaba que su muerte estaba pronta y que lo único que podría hacer era disponerse al señor para una buena muerte, en cambio cuando Justina observaba el rostro vivo, encarnecido y chapeteado era señal de que el enfermo sanaría y viviría, volvía con el enfermo y se disponía a curarlo para que este sanara pronto por la intersección de la Virgen María.

Estos hechos se repitieron con tranquilidad hasta que Justina fue llamada por las autoridades eclesiásticas para comprobar tal hecho que es considerado como uno de los grandes milagros de Ntra. Sra. de Santa Anita, con el tiempo la india Justina murió y los pobladores optaron por que la imagen fuera llevada a la capilla del hospital que se encontraba frente al templo de la Señora Santa Ana, quien fuera patrona principal del pueblo. En 1700 se puede decir que la imagen obtuvo un nivel de culto más grande que el de la población ya que muchos viajeros ya habían escuchado del poder milagroso de la venerada imagen, ésta fue trasladada al templo donde se encontraba la Señora Santa Ana, el P. Téllez cambió las vestiduras rotas de la imagen y le colocó nuevas, después echó suertes de los misterios para darle una advocación y nombre a la virgen, la advocación fue la de la Asunción y su fiesta comenzó a celebrarse el 15 de Agosto, después en 1776 la advocación se cambió a la Ntra. Sra. de La Candelaria o Santa María de la Purificación, celebrándose a partir de 1782 cada dos de febrero como fiesta patronal.

Pertenece al mismo tipo de tallas en pasta de caña en cuanto a tamaño con joyas y atavios similares a la virgen de Talpa, Zapopan y  San Juan de los Lagos.

viernes, 17 de enero de 2014

Ludiko... orgullosamente de Tlaquepaque

Hoy estrena  su video y canción Gabriel Ludiko un chico de Tlaquepaque que conocí gracias a Twitter y que es una verdadera revelación musical para mi.

Generalmente se asocia Tlaquepaque con la música de Mariachi,  y en sus calles es habitual escuchar este genero tan mexicano, también en las inmediaciones del Parián y la calle Independencia uno puede encontrar a otros artistas y cantantes, por ejemplo a una señora invidente que se  coloca desde hace muchos años en Independencia y Francisco de Miranda que cada vez que la oigo  me produce reacciones encontradas, pues su voz y sus canciones son de infinita melancolía y hasta me ha hecho llorar(si soy muy cursi), esta señora bueno me parece una  gran artista, sobre todo me sorprende su fuerza y constancia o bien su necesidad porque llueva truene o relampague, con frío o con calor la he visto sentadita cantando.

Hay también marimberos que alegran con sus sones y su maderas el mercado y los portales, incluso  algunos con güiros que tienen reminicencias tropicales y del sur de México.

Hay también he escuchado tríos y conjuntos norteños en el Parián y en algunas noches las estudiantinas y en ocasionmes hasta grupos de rock.... pero raperos la verdad pocos y como este menos, tiene soul, tiene feeling, la verdad es que ayer por curiosidad oí su rola y me encantó, tanto que la escuche dos o tres veces y bieno hoy estoy aquí en la oficina escuchando su "nube"... http://soundcloud.com/ludiko.

La verdad es que lo recomiendo ampliamente, incluso la chica que lo acompaña en una de sus rolas me recordo a la Mala Rodríguez un referente del genero en español  y una de las aristas más reconocidas y apreciadas en la escena alternativa musical de España.

Bien por estos chicos talentosos que canalizan su energía en cosas positivas.

Este es último video: TLAQUEPAQUE

jueves, 16 de enero de 2014

TopTen T de Jalisco

Es curioso, los sitios más hermosos de Jalisco, o bueno algunos de los más hermosos de Jalisco (Para que no haya sentimientos) empiezan con T, así como la vitamina T de tacos, tortas, tamales y tostadas...jujujujuju, quizá por eso esta letra ejerce una extraña fascinación en mi, y hoy en está bitácora que les parece si hacemos un TopTen T de Jalisco, lugares turísticos y bellos que bien valdría hacer en tour Tematico, así que espero disfruTen.

1 Tlaquepaque

Y comienzo por Tlaquepaque que es en este blog el anfitrión, pues si, San Pedro Tlaquepaque ubicado en la Zona Metropolitana de Guadalajara es uno de los lugares más bellos de Jalisco, un SiTio TurísTico de primer orden en México, sus atractivos son muchos, su gastronomía, su artesanía, su folklor, su arquitectura deslumbrante y el calor de su gente, su hospitalidad y su belleza que desde hace cientos de años lo colocan como lugar de descanso de regocijo, posee variados atractivos, desde sus templos de la ruta Franciscana en el  sur poniente como el de Santa Anita hasta su centro histórico en San Pedro con su Parián, la calle Independencia, el Jardín Hidalgo y muchos muchos otros lugares que debes descubrir porque en verdad merece la pena, y además a tan solo 20 minutos del centro de la ciudad de Guadalajara a 20  minutos del Aeropuerto muy cerca de la entrada a la ciudad, así que Te esperamos.

2 Tepatitlan de Morelos

No porque sea mi tierra, y no porque sea alteño, pero que lindo es TEPA, donde la vida es un primor dice la canción, tierra soñada, rica, prodiga, de suelos rojizos  y cielos azules, posee una interesante arquoitectura  con algunas trazos criptojudíos, es una población pujante en su economía y famosa por la belleza de su gente, su centro histórico es muy bonito y se come delicioso, además poseé presas, fábricas de Tequila como la ubicada en el pueblo de mi padre, Ojo de Agua, otras poblaciones con encanto como pegueros, Capilla de Guadalupe, Capilla de Milpillas,  San  José Cerro Gordo entre otras muchas delegaciones,  a mi me encanta, además es interesante como se conservan los estrechos lazos de población con sus clásicos apellidos, de los cuales orgullosamente llevo con honor y gracia, Casillas, Franco, Barba, Navarro, Martín, Velazquez, Loza, Martín del Campo, González, Álcala entro otros muchos de origen presumiblemente castizo, judeoconverso y mosarábe,  esta peculiaridad  de preserver el legado español se debe a las condiciones muy peculiares de colonización de los Altos de Jalisco.

3 Tequila

Si hay un pueblo famoso en México ese debe ser TEQUILA, por la bebida espirituosa del cuál toma su nombre, o al reves, la verdad desconozco ese dato, lo cierto es que Tequila en la zona de los valles  es uno de esos pueblos mágicos que además bnos ofrece muchos atractivos, su paisaje agavero, sus balnearios, sus fábricas como la de la familia Cuervo, o la de los Sauza  y bueno otras muchas  pequeñas donde se elabora el tequila de manera más tradicional y artesanal, en general en un pueblo al que bien vale la pena dedicarle un fin de semana.

4  Talpa de Allende

Uno de los santuarios más visitados en el estado de Jalisco es la perla de la sierra, TALPA, con su milagrosa imagen de su virgen, una talla hecha de pasta de caña  muy parecida a las socorridas de San Juan de los Lagos y  de Zapopan, las 3 hermanas como se les conoce, cada una con una región de influencia, quizá Talpa no es tan bonito, pero... su paisaje es extraordinario, cada año en los calurosos meses de estiaje entre Febrero y Abril se llevan a cabo procesiones que parten desde Ameca hasta  este poblado, grandes caminatas por brechas y veredas cruzando las montañas de la  Sierra Madre Occidental.

5 Tapalpa

Otro de esos pueblos con magía y Tapalpa, un poeblo de montaña entre pinares, presas, cascadas y "piedrotas" que es uno de los polos atractivos de este tipo de turismo en el estado, es uno de los lugares más bellos, con un clima de templado a frío a  más de 2500 metros sobre el nivel de mar, es un lugar con una gran oferta de hoteles, restaurantes, y atracciones para el turismo aficionado a los bosques, a los deportes  extremos y montar a caballo incluso a jugar golf,  yo tengo los mejores recuerdos de este lugar, de sus dulces, de sus comidas junto al mercado en sus portales de madera, asistan, no se lo pierdan.

6 Tonalá

Junto a Tlaquepaque  Tonalá también ostenta ser un polo de atracción para el turismo nacional o extranjero que visita la perla tapatia, si bien en Tlaquepaque se conocen más sus galerías y su fina artesanía en Tonalá  muchos asisten buscanso en su Tianguis Jueves y Domingo la gran variedad de productos de barro y en otros materiales, aunque  su vocación  turística vamás por lo local, menos galerías de firma y más productos populares, a mi en lo personal me gusta comer, bobear y pasear por su centro histórico muy tipíco con calles empedradas y viejas casonas de adobe, Tonalá significa por donde el sol sale y tiene en el cerro de la reina un parque con una maravillosa vista de la ciudad, vale la pena visitarlo.

7 Teocaltiche

Lugar de los dioses, este es uno de los pueblos con más historia del estado, se remonta mucho antes de conquista, fue uno de los princuipales centros religiosos de las culturas de la zona centrocccidente del país, posee una rica arquitectura en cantera rosada, bosques, barrancas y  una gastronomía muy peculiar,  además se le considera el principal centro de cultura criptojudía del país junto con Monterrey, aún se conservan apellidos de familias judeoconversas como Jordan, Aguila, Espiritu, Lobo entre muchos otros, vale la pena conocer este hermoso rincón de Jalisco.

8 Tenamaxtlan

Este lugar lo conozco solo de oidas, pero me parece fabuloso, cuenta mi amigo Miguel que su madre es de allí,  una familia que órigenes ingleses que por destino resultó afincarse en el poblado y que conserva el cabello rubio y los ojoz azules como el cielo,  tiene un pasado minero importante como San Sebastian del Oeste, se encuentra ubicado al sur en la Siera de Amula.

9  Tomatlán... Boca de.

Una de mis playas favoritas es Boca de Tomatlán en la Bahía de Banderas  de Jalisco, y en general este lugar y el municipio costeño tiene unos lugares fabulosos como Yelapa,  este pequeña bahía con su río que penetra la mar es verdaderamente encantadora, sus restaurantes son lugares donde se come delicioso, y  hay hospedajes muy buenos y a tan solo 15 minutos de Puerto Vallarta desde ahí salen lanchas a otras playas remotas del extremo sur, la verdad es un sitio que me parece fábula, si no lo conoces no te pierdas la oportunidad de visitarlo y darte un paseo a las Animas, Quimixto, Mahuitas o  Yelapa a alguna otra remota playa que desde aquí se pueden visitar por lancha.

10 Tizapan el Alto

A orillas del lago de Chapala haciendo  frontera con Michoacán muy cerca de Sahuayo se encuentra Tizapan el Alto, un bello  pueblo  de pescadores  que es el último rincón de la geografía jaliciense,  es famoso por sus nieves, sus paisajes y atadeceres y claro por los charales endiablados, su conquista se remonta a 1521 por el mismísimo Hernan Cortes en su expedición al occidente, se dedica principalmente al agro, la pesca y la ganadería pero posee yacimientos de cantera, arena, oro, plata y balastro así como de Gas, posee algunas hacienddas, su famoso río de la pasión y pese a su belleza es un municipio poco explotado turísticamente.